Dynia- skarbnica zdrowia

19-10-2018
article-dynia-znak-jesieni

Okrągłe, rumieniące się pomarańczową barwą dynie są źródłem licznych składników mineralnych i witamin. Zwiastują zbliżającą się jesień gdy pojawiają się na grządkach i straganach. Aby cieszyć się nimi przez cały rok warto ją zamrozić lub zapakować w słoiki. Choć dla wielu dynia zwykle kojarzy się z zupami krem to znajduje ona również zastosowanie w cukiernictwie, służy do wyrobu przetworów, koktajli, czy nawet wina. Oprócz lekko słodkiego smaku warto docenić ilość prozdrowotnych składników zawartych w miąższu i pestkach, z których tłoczy się olej.